Новости

День Знакомств
7 августа 2023 года начал свою работу туристско-краеведческий лагерь «Кентавры» на базе ГУО «Гольшанская средняя школа». День начался с линейки, во время которой воспитанников познакомили с правилами безопасного поведения в лагере, с режимом дня, с проектом смены "9 дней по Гольшанам или история малой родины» и планом работы смены лагеря.
Дальше ребята с увлечением приступили к оформлению своего отрядного уголка и заучиванию речевки, песни, поучаствовали в игре на знакомство «Будем вместе, будем дружить», где все представили себя..». Во второй половине прошла встреча с инспектором ИДН Ошмянского райисполкома Климом В.В. , который ознакомил с правилами безопасного поведения в лагере, рассказал ребятам об ответственности несовершеннолетних за правонарушения. Также Вадим Валерьевич напомнил ребятам правила ПДД, соблюдение безопасности при катании на велосипедах, поведение на воде, киберпреступлениях. Ребята с интересом слушали информацию, отвечали на вопросы инспектора.
Закончился день просмотром достижений дневника белорусских спортсменов на ІІ Играх стран СНГ
Так началась интересная, веселая, лагерная жизнь!

С 1 сентября школьники будут питаться по-новому!
Главной задачей перехода на новую схему питания школьников является то, чтобы оно было качественным, безопасным и сбалансированным. Кроме того, будут учитываться вкусовые предпочтения учащихся и пожелания их родителей.
В меню школьников появятся митболы, кебаб, пельмени со сметаной, хот-доги, запеченная в духовке куриная голень, спагетти, овощи на пару и многое другое.

С учетом вкусовых предпочтений обучающихся технологами центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций и технологами субъектов хозяйствования, осуществляющих организацию питания в учреждениях общего среднего образования, как в рамках эксперимента по организации школьного питания, так и ранее, разработан информационный сборник технологических карт блюд и изделий.
Настоящий информационный сборник технологических карт блюд и изделий (далее – Сборник) включает технологические карты новых блюд и изделий, которые разработаны с учетом вкусовых предпочтений обучающихся технологами центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций и технологами субъектов хозяйствования, осуществляющих организацию питания в учреждениях общего среднего образования, как в рамках эксперимента по организации школьного питания, так и ранее.

Технологические карты новых блюд и изделий составлены в соответствии с требованиями государственного стандарта Республики Беларусь СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия» (далее – СТБ 1210-2010) и получили гигиеническую оценку.

В Сборник также включены технологические карты новых блюд из овощей, рыбы и соусов, разработанные УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий».

Все блюда и изделия, приведенные в Сборнике, прошли экспериментальную технологическую отработку, базируются на применении щадящих методов кулинарной обработки и предназначены для обеспечения реализации принципов здорового питания.

В питании учащихся не используются острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус), а также продукты с их использованием, соки и напитки в виде сухих концентратов, натуральный кофе, крабовые палочки, не отвечающие установленным требованиям для детского питания.

Для приготовления блюд используется соль поваренная пищевая йодированная, масло растительное в зависимости от промышленной переработки (нерафинированное, рафинированное, дезодорированное и другое), сыры (мягкие, полутвердые, твердые), нежирное мясо (свинина мясная, говядина первой категории или телятина), птица и субпродукты, преимущественно охлажденные, яйца куриные диетические, яйца перепелиные вареные, огурцы консервированные без уксуса, морская капуста консервированная или маринованная без уксуса.

Котлетная свинина и говядина не относятся к нежирному сырью, в связи с чем могут использоваться только в сочетании с нежирным мясом (к примеру, грудкой из птицы или индейки) или овощами. Котлетная свинина и говядина должны содержать жира и соединительной ткани не более 35 % и 20 % соответственно от общей массы полуфабриката (СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия).

В случае поступления на производство пищевых продуктов и продовольственного сырья, отличных от указанных в технологических картах, нормы отходов и потерь при технологической обработке устанавливаются на основании контрольных проработок. Контрольные проработки проводятся на партию сырья однократно в количествах по усмотрению производителя и с учетом возможности реализации продукции. Контрольные проработки оформляются актами по форме, приведенной в СТБ 1210-2010.

При использовании в процессе изготовления блюд и изделий новых видов теплового технологического оборудования, обеспечивающего температурно-влажностный режим кулинарной обработки, отличный от указанного в технологических картах (например, пароконвектомат или индукционная электроплита и др.), нормы выхода блюд или вложения компонентов на заданный выход должны быть уточнены путем контрольных проработок.

Данный Сборник сформирован в целях актуализации действующего Сборника технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденного постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21.

Вместе с тем Сборник является рекомендованным для использования при организации питания обучающихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования.

Выбор технологических карт осуществляется с учетом производственных возможностей объекта общественного питания, квалификации работников.

II Игры стран СНГ пройдут в Беларуси c 4 по 14 августа 2023 года. На масштабный праздник спорта, который охватит 11 городов, приедут более 6 тысяч участников. Это около 4 тысяч атлетов, тренеры, судьи, медперсонал, спортивные журналисты и зарубежные болельщики. А благодаря широкой географии арен, многие белорусы и гости страны станут свидетелями Игр.

22 июня… День, который еще не раз возвратит нашу память в 1941 год, когда началась Великая Отечественная война. В этот знаковый день вся Беларусь скорбит о миллионах оборвавшихся человеческих жизней, свозь слезы и боль преклоняется перед героическим подвигом защитников Отечества. Годы фашистской оккупации оставили неизгладимый след и на гольшанской земле. В День всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа в центре агрогородка «Гольшаны», возле памятника землякам, погибшим в годы Великой Отечественной войны состоялся митинг.
Минутой молчания почтили участники митинга память всех, кто не вернулся с фронтов, кто на поле боя и в тылу приближал День Великой Победы. Завершился митинг возложением цветов у памятника погибшим воинам, после чего был дан старт велопробегу «Маршрутами памяти».

22 июня 2023 года в День всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа учащиеся и педагоги учреждения приняли участие Республиканской патриотической акции «Минута молчания».

Страшная война оставила свой отпечаток в каждом доме и сердце. В этой войне наша страна потеряла каждого третьего жителя.

С 22 июня по 10 сентября 2023 года в Национальной библиотеке Беларуси работает книжно-документальная выставка «Геноцид: трагические страницы истории Беларуси в годы Великой Отечественной войны», созданная совместно с Национальным архивом Республики Беларусь.

Экспозиция раскрывает сущность и содержание различных форм геноцида, применявшихся фашистскими захватчиками на территории нашей страны: нацистские лагеря, сожженные деревни, холокост, карательные операции оккупантов, использование принудительного труда (белорусские остарбайтеры).

Ежегодно в последнее воскресенье июня в Беларуси отмечается День молодежи и студенчества. Молодежная политика является приоритетным направлением, за школьниками, студентами, молодыми специалистами – будущее государства.

В преддверии основного праздника проводится Неделя молодежи и студенчества, дни которой являются тематическими. В этом году мероприятия Недели организованы с 19 по 25 июня под слоганом «Moladz.by: ценим мир, создаем будущее!».

В программе запланировано проведение более 200 мероприятий различной направленности по тематическим дням, в которой каждый найдет что-то интересное для себя.

Так, 19 июня Неделя стартует под слоганом #День_информации_и_науки. Запланированы прямые трансляции и интерактивы в социальных сетях; серия открытых диалогов, где с молодежью встретятся известные молодые общественные деятели, политики, ученые, спортсмены, артисты; презентация деятельности молодых ученых; мастер-классы; интерактивные площадки «Наука для всех»; показ научно-популярных фильмов; встречи с известными учеными, а также проведение республиканского квиза «Наука в современном мире». Столичные вузы проведут дни открытых дверей и экскурсии по своим лабораториям, расскажут о научных достижениях. Также пройдут круглые столы и научные конференции.

Завтра, 20 июня мероприятие пройдет под девизом #День_мира, в рамках которого состоятся благотворительные акции и мероприятия для детей, оставшихся без попечения родителей, детей с особенностями психофизического развития, одиноких пожилых людей, ветеранов. Также в программе – посещение социально-педагогических центров/школ-интернатов; проведение благотворительных концертов; посещение домов престарелых и специализированных учреждений; проведение челленджа «В МИРе волонтерства»; будут организованы тематические волонтерские площадки и акции по сбору корма для бездомных животных, находящихся в приютах.

21 июня пройдет под девизом #День_созидания. В этот день запланировано проведение профориентационных встреч на ведущих предприятиях страны; мероприятия, посвященные 60-летию Белорусских студенческих отрядов; осуществление работы тематических зон в городах от ведущих предприятий; во всех регионах страны будут организованы акции по благоустройству парков, аллей, скверов и др.

22 июня – День всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа. Мероприятия начнутся в 4.00 на Буйничском поле традиционной патриотической акцией «Звон скорби», которая каждый год собирает тысячи неравнодушных граждан разного возраста. Здесь же будет дан старт Могилевскому областному патриотическому проекту «Дорогами Памяти и Славы».

В 12.00 по всей стране пройдет Всебелорусская Минута молчания.

Продолжится день возложениями цветов и венков во всех регионах к воинским захоронениям времен Великой Отечественной войны. Тематике сохранения исторической памяти будут посвящены и диалоги поколений. Во время работы коммуникационных площадок планируется обсудить вопросы патриотического воспитания молодежи. Будут организованы квесты и познавательные игры.

День спорта – 23 июня, который начнется с Молодежной эстафеты «Народная зарядка» в 12.00 на главном поле Национального олимпийского стадиона «Динамо». Планируется участие несколько тысяч молодых людей, которые хотят поддержать марафон и позаниматься «Народной зарядкой», сдать нормативы ГТО и передать эстафету другим регионам. К слову, к столичному мероприятию присоединятся регионы и областные центры, которые соберут молодых ребят у себя на спортивных объектах.

Спортландии, товарищеские встречи по футболу, киберспортивный турнир Justdance и соревнования по подвижным играм – всеми активными мероприятиями будет наполнен этот день. Вниманию гостей и участников праздника – открытые диалоги с известными белорусскими спортсменами; молодежные забеги и марафоны на велосипедах.

23-24 июня состоится Республиканский праздник выпускников учреждений высшего образования. В программе праздника – музыкальный пролог; массовый вальс выпускников; музыкально-развлекательная программа, объединенная идеей поиска волшебной Птицы счастья, а в финале – водно-огненное шоу с фейерверком на акватории реки Свислочь.

Финальным днем празднования станет 25 июня – День молодежи и студенчества, который пройдет под девизом #День_молодежи. Во всех областных и районах центрах состоятся культурно-развлекательные программы для молодежи нашей страны.

Пресс-центр Министерства образования.

Главная тема Единого дня информирования – «Экологическая и биологическая безопасность Республики Беларусь: национальные интересы, угрозы, оценка состояния и направления обеспечения». Кроме этого, рассматривались темы профилактики детского дорожно-транспортного травматизма, наркопотребления, киберпреступлений, пожарной безопасности.
С трудовым коллективом провели встречу Гусева З.Э., заместитель директора по воспитательной работе, Балай О.П., педагог социальный.
Зоя Эдуардовна отметила, что сегодня все большую значимость в системе защиты национальных интересов Республики Беларусь приобретают вопросы обеспечения экологической и биологической безопасности. В нашей стране проделана масштабная работа для оздоровления окружающей среды. Однако еще предстоит решить много проблем. Обратила внимание, что вопросы обеспечения экологической и биологической безопасности не могут быть решены только за счет рационального использования имеющихся ресурсов, природоохранной, восстанавливающей и созидательной экологической деятельности. Необходима переориентация ценностей каждого гражданина в отношении к окружающей среде.
Наступление лета, отметила Балай О.П., сопряжено с чрезвычайными ситуациями, связанными с отдыхом на природе – в лесных массивах и на воде. Чтобы лето не принесло несчастий, необходимо соблюдать меры безопасности. Оксана Петровна напомнила о том, что с 6 июня по 18 августа во всех районах Принеманья проходят мероприятия в рамках республиканской акции «Каникулы – без дыма и огня!». Акция направлена на предупреждение возникновения пожаров по причине детской шалости с огнем, гибели и травматизма детей. Спасатели посещают летние оздоровительные и пришкольные лагеря, проводят беседы с малышами в дошкольных учреждениях.
Так же Оксана Петровна обратилась к родителям, напомнив о необходимости объяснять детям последствия игр с огнем, учить их действиям в случае пожара. Во время каникул важно занять детей полезными делами и увлечениями, научить их правилам безопасного поведения, а лучший способ это сделать – собственный пример.
Коллективу был предложен к показ фильма ОНТ «Подставной кабинет» — о деятельности беглых экстремистов, сформировавших за рубежом так называемый «объединенный переходный кабинет», схемах, созданных для освоения западных денег, а также связях с иностранными спецслужбами. При обсуждении фильма призвали пользоваться проверенными источниками информации, не запрещенными законом. Ведь у экстремистских каналов, которые являются проводниками чужих интересов, цель одна — дестабилизировать обстановку в стране.
Мы живем в спокойной и независимой стране и эту спокойную, достойную жизнь важно сохранить, не позволив кому-либо ввергнуть страну в хаос.

10 июня 2023 года в нашей школе состоялся выпускной вечер. Вчерашние одиннадцатиклассники получили аттестат об окончании школы.

Выпускной вечер — это последний праздник детства и первый шаг в новую, взрослую, жизнь. На пороге этой большой жизни каждый выпускник полон надежд и желаний, каждый уверен, что сумеет покорить весь мир. Этот день войдет в личную историю как первый день новой жизни. Но нельзя забывать и о том пути, который уже прошли. Сейчас, находясь на большом жизненном перекрестке, важно оглянуться назад, чтобы оценить весь прошлый опыт и знания, посмотреть вперед, чтобы попытаться увидеть возможные перспективы. И не забыть посмотреть наверх, на небо, где светит ваша собственная путеводная звезда!
Это было настоящее торжество молодости и красоты, музыки, любви и надежды.
10-е июня стало для ребят прощанием со школой, с любимыми учителями и первым шагом в самостоятельную жизнь.

Выпускников тепло поздравила директор школы Гайдукевич Марина Викторовна, она пожелала молодым людям успеха при поступлении в вузы, исполнения всего задуманного. Добрые напутствия прозвучали от классного руководителя Левкович Анны Тадеушевны и педагогов школы. Со словами благодарности к школе обратились родители и сами выпускники.